Super User

Super User

Wednesday, 11 May 2011 07:50

Festival Produk Halal Nusantara

 

Festival Produk Halal Nusantara

 

Tempat               : Halaman Masjid At tin TMII

Waktu                  : 13 - 23 Agustus 2010

Wednesday, 28 March 2012 09:21

Alsultan on Radio

Pada tanggal 16 Juli 2011 yang lalu, Alsultan diundang  oleh radio SMART FM Semarang, sebagai pembicara dalam program live event di program tentang Gaya Hidup Smart Life Style.  Dalam kesempatan tersebut, dibahas tentang banyak hal seputar produk dari Alsultan.

                Kenapa orang menghindari MSG dan beralih ke produk-produk yang tidak mengandung MSG, seperti produk - produk yang ditawarkan oleh Alsultan. Pertanyaan seperti itu sering muncul di masyarakat, Bu Aat sebagai perwakilan dari Alsultan menjelaskan," Bahwa di alam, bahkan dalam tubuh kita sebenarnya sudah mengandung MSG walau dalam jumlah yang kecil. Kemudian dalam sejarahnya, ditemukanlah suatu rasa baru utk gurih yang disebut umami. Nah inilah yang disebut vetsin yang diproduksi secara pabrikan."

"Segala sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan itu tdk baik, disamping itu ada pula orang - orang yang tidak bisa mengkonsumsi MSG. Mereka menjadi pusing, dll. Oleh karena itu, kami memberikan alternatif dari bumbu supaya masakan bisa lezat tapi tidak menggunakan vetsin tersebut. " lanjut beliau.

                Varian dari produk Alsultan cukup beragam, yaitu kaldu non MSG yang tersedia dalam dua rasa, kaldu ayam dan sapi; bumbu dapur yang berbentuk powder dan pure dari bahan bakunya (lada putih, lada hitam, kunyit,ketumbar, cabe merah, bawang putih, bawang bombay, jintan dan kayu manis); pengempuk daging tanpa MSG dari ekstrak getah pepaya; teh hijau; kopi dan selai. Semua bahan baku yang digunakan berasal dari bahan lokal kecuali untuk ekstrak lemaknya, diimport dari Australia. Penggunaan pengawetnya pun alami yaitu hanya dari garam dan gula. Pada prinsipnya, Alsultan berusaha untuk menyediakan bumbu-bumbu  yang sehat untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

                Produk Alsultan diproduksi dalam 2 kemasan yang praktis dan berbentuk bubuk/powder, yaitu dalam botol netto 80 g untuk rumah tangga dan kemasan alufoil netto 1 kg untuk industri, catering, maupun restoran . Untuk kaldu Alsultan, semua bumbu-bumbu rempahnya dikeringkan menjadi bubuk/powder yang ditambahkan dengan ekstrak lemak daging ayam/sapi. 

                Veronica Raharja, penyiar dari radio SMART FM Semarang menanyakan, "Bagaimana membedakan gurih MSG dengan yang tanpa MSG?" Narasumber dari Alsultan, Bu Aat mengatakan bahwa orang yang biasa menggunakan MSG, rasanya akan terasa cemplang apabila tidak menggunakan MSG. Sedangkan orang-orang  yang sensitif dengan MSG biasanya akan terasa haus ditenggorakan,  pusing, atau gatal ditenggorokan mirip seperti alergi. Produk tanpa MSG, dari segi rasa akan tidak segurih makanan yang menggandung  vetsin."

                Perbincangan berlanjut tentang bagaimana fungsi produk Alsultan tanpa MSG untuk kesehatan tubuh selain untuk cita rasa? "Fungsi utama produk Alsultan sebenarnya adalah membuat masakan lebih sehat tapi lezat, terutama untuk beberapa orang yang tidak bisa mengkonsumsi MSG, penderita jantung, darah tinggi atau penderita autis. Yang memang tidak diperbolehkan mengkonsumsi  MSG.  Jadi Alsultan memberikan pilihan alternatif lain. Sedangkan dari faktor kandungan gizinya, dalam proses pengeringan memang akan berkurang kalau dibandingkan dengan yang fresh, namun dalam sisi kepraktisannya produk Alsultan sangat praktis." kata beliau. "Produk Alsultan ini tidak perlu lagi diragukan untuk dikonsumsi, termasuk untuk orang-orang yang mempunyai penyakit tertentu, mulai dari anak-anak hingga lansia. Hal ini dibuktikan dari beberapa testimoni  orang - orang yang sudah menggunakan produk ini dan juga dari agen-agen Alsultan."

                Dalam perbincangan tersebut dibahas pula tentang cara penyajiannya dalam masakan, penggunaan berlebih dari kaldu non MSG Alsultan yang hanya akan mempengaruhi cita rasa saja, dan cara penyimpanannya yang baik setelah segel dibuka.

                Ada beberapa pertanyaan juga dari pendengar radio SMART FM Semarang melalui sms, salah satunya tentang penggunaan kaldu non MSG untuk bayi. " Penggunaan kaldu non MSG utk bayi, sebaiknya menunggu si bayi sudah mulai makan-makanan padat, yaitu sekitar usia 1 tahun dan tidak ada riwayat alergi. Namun ada baiknya, bayi diperkenalkan dengan yang fresh-fresh ya." ujar bu Aat. Para pendengar radio SMART FM Semarang yang dibacakan smsnya, akan mendapatkan hampers menarik dari Alsultan.

                Sebelum perbincangan ditutup, bu Aat bercerita sedikit tentang awal perjalananan produk Alsultan dipasarkan hingga sekarang. Perusahaan yang berbendera CV. Alsultan International adalah perusahaan lokal yang masih berskala kecil (UKM) didirikan pd akhir 2008, karena ada relasi di Australia dan ada permintaan juga dari sana, maka pada awal 2009 diproduksilah produk Alsultan untuk kaum muslim di Australia, tujuannya adalah memberikan produk yang halal di sana. Setelah ekspor tersebut berjalan, pada pertengahan 2009 mulai dipasarkan juga di Indonesia. Produk Alsultan sekarang dapat ditemui di papaya Surabaya, belmart yang tersebar sejabodetabek ada kurang lebih 42 stores, green gallery plaza ambarukmo di Yogyakarta, beberapa mini market di Padang, dan lain-lain di seluruh Indonesia serta melalui agen-agen Alsultan. Untuk harga, sangat reasonable dan kompetitif dibandingkan dengan produk-produk serupa yang ada di pasaran, dimana pada umumnya adalah produk import.

Dalam kelas ini akan dibahas berbagai topik, seperti:
(a) tatalaksana IMD;
(b) mengapa ASI dan resiko pemberian susu formula,
(c) manfaat ASI bagi ibu dan bayi,
(d) perkenalan anatomi payudara,
(e) berbagai posisi menyusui,
(f) pelekatan yang benar, dan
(g) kiat-kiat sukses menyusui.
 
Kelas yang dilaksanakan secara rutin di Islamic Centre Bekasi pada tanggal 18 Juni 2011 dan 16 Juli 2011 yang lalu, para pesertanya juga mendapatkan bingkisan dari Alsultan berupa kaldu ayam dan kaldu sapi non MSG selain merchandise lainnya dari AIMI Bekasi.
Monday, 03 October 2011 02:03

Alsultan Kemasan Baru

Alsultan telah meluncurkan kemasan baru pada Kaldu non-MSG rasa Ayam dan rasa Sapi, untuk yang kemasan botol 80gr pada akhir bulan September 2011.
Botol kemasan lebih kecil dari yang lama, tapi netto tetap sama 80gr dengan komposisi yang juga masih sama. Warna masih dominan kuning dan sekarang dilengkapi dengan plastik segel yang bertuliskan Alsultan pada tutupnya. Tutupnya pun berbeda dengan sebelumnya, kali ini tutup digeser dan ada beberapa lubang untuk keluarnya bubuk kaldu.

Saturday, 13 August 2011 01:26

Gramedia Expo

DATANG YUUUK  KE STAND NO. 23 - 24 YANG MENJUAL PRODUK ALSULTAN DI EVENT
 
FESTIVAL ONLINE SHOP FOR CHARITY
“RAMADHAN BERBAGI”
DI GRAMEX (GRAMEDIA EXPO)
JL. BASUKI RAHMAT
SURABAYA
 TGL 13 – 14 AGUSTUS 2011, Pkl. 10.00 - 21.00 WIB
 
PRODUK :
KALDU BUBUK NON MSG (RASA AYAM DAN RASA SAPI)
PENGEMPUK DAGING NON MSG
ANEKA BUMBU DAPUR BUBUK
CHOCOTELLA
 

DAPATKAN HADIAH-HADIAH MENARIK UNTUK SETIAP PEMBELIAN PRODUK ALSULTAN**
**selama persediaan masih ada

EVENT DIPERSEMBAHKAN OLEH ROTARACT SURABAYA SELATAN, 100 % TIKET MASUK DISUMBANGKAN UNTUK PROGRAM BANTUAN PENDIDIKAN DAN KESEHATAN ANAK INDONESIA

Monday, 04 April 2016 14:43

OPOR TELUR GURIH

 BAHAN :

  • 1 kg telur ayam ( rebus dan kupas )
  • 1½ ltr santan dari 1 kelapa parut

BUMBU :

  • 2 lbr daun salam
  • 1 batang sereh
  • 5 lbr daun jeruk
  • 1 iris lengkoas
  • 1 sdt jintan bubuk Alsultan
  • 3 sdt ketumbar bubuk Alsultan
  • 1 sdt kunyit bubuk Alsultan
  • 1 sdt lada putih bubuk Alsultan
  • 4 sdm minyak goreng
  • garam
  • gula

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

  • 10 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri

CARA MEMBUAT:

  • tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum
  • masukan santan beserta semua bumbu
  • aduk sampai mendidih
  • masukan telur
  • aduk sampai mendidih kembali
  • biarkan dalam api besar 30 menit, kemudian masak dengan api kecil sampai santan berminyak

CATATAN:

hidangkan dengan bawang goreng

Monday, 04 April 2016 14:37

SPICY TOMATO SOUP

 BAHAN :

  • ½ kg daging sandung lamur
  • ½ kg tomat yg matang (potong 8)
  • 8 siung bawang merah (iris halus)
  • 3 siung bawang putih (iris halus)
  • 80 gr lengkoas muda ( haluskan )
  • 20 gr jahe (haluskan)
  • 1 sdt kunyit bubuk Alsultan
  • 2 btg sereh
  • 10 lbr daun jeruk yg besar2
  • 1 sdm cabe bubuk Alsultan
  • 1sdt merica bubuk Alsultan
  • 1sdt kaldu sapi bubuk Alsultan
  • 1 sdt pengempuk daging Alsultan
  • garam

CARA MEMBUAT :

  • didihkan air 2 liter
  • masukkan semua bumbu, berikut sereh dan daun jeruk kecuali tomat
  • sampai bumbu layu dan baunya sudah harum, masukkan daging sandung lamur
  • setelah daging berubah warna, masukkan tomat
  • masak dengan api besar sekitar 15 menit
  • tutup panci nya, kecilkan api dan masak sekitar 2 jam
  • aduk sesekali
  • tambahkan air utk mengatur kekentalan yg diinginkan

SARAN MEMASAK :

  • pergunakan tomat yg benar2 matang
  • utk anak2 tidak usah ditambahkan cabe bubuk, setelah matang pisahkan, baru tambahkan cabe bubuk nya untuk yg suka pedas dan tambahkan irisan cabe rawit
Monday, 04 April 2016 14:36

TELUR BERBUMBU PEDAS ALSULTAN

BAHAN YG DIBUTUHKAN :

  • 1 kg telur rebus
  • 2 lt santan dr 1 btr kelapa
  • 1 sdm jahe
  • 2 sdm lengkoas muda
  • 8 siung bwg merah (iris)
  • 1 sdm bwg putih bubuk Alsultan
  • 1 sdm kaldu ayam Alsultan
  • 1 sdm ketumbar bubuk Alsultan
  • 2 sdm cabe bubuk Alsultan
  • 5 lbr daun salam 
  • 1sdm garam 
  • ½ sdt gula

CARA MEMBUATNYA :

  • tumis bawang merah smp harum, masukkan jahe dan lengkoas, stlh harum masukkansemua bumbu, santan dan daun salam
  • aduk2 smp mendidih dan masukkan telur
  • kecilkan api, aduk sesekali smp kental
  • siap dihidangkan

SARAN PENYAJIAN :

  • tambahkan bawang goreng jika suka
  • tambahkan cabe bubuk Alsultan utk rasa yg lebih pedas
Monday, 04 April 2016 14:32

MUSHROOM SOUP

BAHAN :

  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm bwg bombay bubuk Alsultan
  • ½ sdt bwg putih bubuk Alsultan
  • ½ sdt lada hitam bubuk Alsultan
  • 1 sdt kaldu sapi bubuk Alsultan
  • gula dan garam secukupnya
  • 300 ml susu cair tawar
  • mushroom/ sosis secukupnya dalam keadaan sdh setengah matang

CARA MEMBUAT :

  • lelehkan mentega, kecilkan apinya
  • masukkan semua bumbu, aduk sebentar
  • masukkan susu cair beserta sosis/mushroom, besarkan apinya
  • aduk sampai mendidih
  • angkat dan sajikan selagi panas

SARAN MENYAJIKAN :

  • hidangkan cream soup dengan roti keras dan tambahkan sedikit parutan keju diatasnya

SARAN MEMASAK :

  • lada hitam dapat diganti dengan lada putih
  • untuk rasa lebih pedas, bisa ditambahkan cabe bubuk Alsultan secukupnya 
Monday, 04 April 2016 14:31

KAILAN SAUS BAWANG

BAHAN YANG DIBUTUHKAN :

  • kailan
  • untuk taburan di atas kailan yang sudah matang : 3 siung bawang putih cincang, tumis dalam minyak dan goreng hingga kering, tiriskan.

BAHAN BUMBU SAUS :

  • 1 sdm kecap asin
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt kaldu Alsultan
  • 1/4 sdt lada putih bubuk Alsultan
  • 1 cm jahe, cincang
  • 1 gelas air

CARA MEMBUAT :

  • cuci bersih kailan yang sudah dipotong.
  • rendam kailan di dalam air yang telah diberi garam. Diamkan sebentar.
  • cuci kembali dengan air yang mengalir hingga bersih.
  • rebus kailan dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga matang, angkat, tiriskan dan letakkan di atas piring saji.
  • untuk membuat bumbu sausnya : tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu saus dan air, masak hingga mendidih.
  • siramkan saus ke atas kailan yang sudah siap dan taburi dengan bawang putih goreng.
  • sajikan selagi hangat
Page 1 of 4

Testimoni

Mereka bicara tentang Produk Alsultan