Monday, 04 April 2016 14:31

KAILAN SAUS BAWANG

Written by 
Rate this item
(0 votes)

BAHAN YANG DIBUTUHKAN :

  • kailan
  • untuk taburan di atas kailan yang sudah matang : 3 siung bawang putih cincang, tumis dalam minyak dan goreng hingga kering, tiriskan.

BAHAN BUMBU SAUS :

  • 1 sdm kecap asin
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt kaldu Alsultan
  • 1/4 sdt lada putih bubuk Alsultan
  • 1 cm jahe, cincang
  • 1 gelas air

CARA MEMBUAT :

  • cuci bersih kailan yang sudah dipotong.
  • rendam kailan di dalam air yang telah diberi garam. Diamkan sebentar.
  • cuci kembali dengan air yang mengalir hingga bersih.
  • rebus kailan dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga matang, angkat, tiriskan dan letakkan di atas piring saji.
  • untuk membuat bumbu sausnya : tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu saus dan air, masak hingga mendidih.
  • siramkan saus ke atas kailan yang sudah siap dan taburi dengan bawang putih goreng.
  • sajikan selagi hangat
Read 805 times Last modified on Thursday, 14 April 2016 04:06

Testimoni

Mereka bicara tentang Produk Alsultan

RESEP POPULER

  • SATE KAMBING KAYA BUMBU
    SATE KAMBING KAYA BUMBU Bahan 500 gr daging kambing muda bagian paha, potong kotak ½ sdm pengempuk daging alami non MSG Alsultan Kecap manis 50 gr lengkuas parut 2 sdm minyak goreng 1 sdm…
    Read 991 times
  • SPICY TOMATO SOUP
    SPICY TOMATO SOUP  BAHAN : ½ kg daging sandung lamur ½ kg tomat yg matang (potong 8) 8 siung bawang merah (iris halus) 3 siung bawang putih (iris halus) 80 gr lengkoas muda ( haluskan…
    Read 963 times
  • BIHUN GORENG
    BIHUN GORENG Bahan yang dibutuhkan : 1 bks bihun jagung (190 gr) 10 bh bakso ( iris ) 3 btr telor ( orak arik) 2 potong ayam goreng (suwir suwir) 8 siung…
    Read 911 times
  • SOP SODARA ALA MBAK NIKEN
    SOP SODARA ALA MBAK NIKEN BAHAN: 1/2 butir pala (saya pakai 1 sdm pala bubuk) 1 sdt merica bubuk ALSULTAN 1 sdm ketumbar halus ALSULTAN 1/2 buah kelapa jadikan kurang lebih 1/2 ltr (saya pakai…
    Read 903 times
  • OPOR TELUR GURIH
    OPOR TELUR GURIH  BAHAN : 1 kg telur ayam ( rebus dan kupas ) 1½ ltr santan dari 1 kelapa parut BUMBU : 2 lbr daun salam 1 batang sereh 5 lbr daun jeruk…
    Read 902 times