Monday, 04 April 2016 14:37

SPICY TOMATO SOUP

Written by 
Rate this item
(0 votes)

 BAHAN :

  • ½ kg daging sandung lamur
  • ½ kg tomat yg matang (potong 8)
  • 8 siung bawang merah (iris halus)
  • 3 siung bawang putih (iris halus)
  • 80 gr lengkoas muda ( haluskan )
  • 20 gr jahe (haluskan)
  • 1 sdt kunyit bubuk Alsultan
  • 2 btg sereh
  • 10 lbr daun jeruk yg besar2
  • 1 sdm cabe bubuk Alsultan
  • 1sdt merica bubuk Alsultan
  • 1sdt kaldu sapi bubuk Alsultan
  • 1 sdt pengempuk daging Alsultan
  • garam

CARA MEMBUAT :

  • didihkan air 2 liter
  • masukkan semua bumbu, berikut sereh dan daun jeruk kecuali tomat
  • sampai bumbu layu dan baunya sudah harum, masukkan daging sandung lamur
  • setelah daging berubah warna, masukkan tomat
  • masak dengan api besar sekitar 15 menit
  • tutup panci nya, kecilkan api dan masak sekitar 2 jam
  • aduk sesekali
  • tambahkan air utk mengatur kekentalan yg diinginkan

SARAN MEMASAK :

  • pergunakan tomat yg benar2 matang
  • utk anak2 tidak usah ditambahkan cabe bubuk, setelah matang pisahkan, baru tambahkan cabe bubuk nya untuk yg suka pedas dan tambahkan irisan cabe rawit
Read 862 times Last modified on Thursday, 14 April 2016 03:23

Testimoni

Mereka bicara tentang Produk Alsultan

RESEP POPULER

  • SATE KAMBING KAYA BUMBU
    SATE KAMBING KAYA BUMBU Bahan 500 gr daging kambing muda bagian paha, potong kotak ½ sdm pengempuk daging alami non MSG Alsultan Kecap manis 50 gr lengkuas parut 2 sdm minyak goreng 1 sdm…
    Read 903 times
  • SPICY TOMATO SOUP
    SPICY TOMATO SOUP  BAHAN : ½ kg daging sandung lamur ½ kg tomat yg matang (potong 8) 8 siung bawang merah (iris halus) 3 siung bawang putih (iris halus) 80 gr lengkoas muda ( haluskan…
    Read 863 times
  • BIHUN GORENG
    BIHUN GORENG Bahan yang dibutuhkan : 1 bks bihun jagung (190 gr) 10 bh bakso ( iris ) 3 btr telor ( orak arik) 2 potong ayam goreng (suwir suwir) 8 siung…
    Read 822 times
  • OPOR TELUR GURIH
    OPOR TELUR GURIH  BAHAN : 1 kg telur ayam ( rebus dan kupas ) 1½ ltr santan dari 1 kelapa parut BUMBU : 2 lbr daun salam 1 batang sereh 5 lbr daun jeruk…
    Read 815 times
  • SOP SODARA ALA MBAK NIKEN
    SOP SODARA ALA MBAK NIKEN BAHAN: 1/2 butir pala (saya pakai 1 sdm pala bubuk) 1 sdt merica bubuk ALSULTAN 1 sdm ketumbar halus ALSULTAN 1/2 buah kelapa jadikan kurang lebih 1/2 ltr (saya pakai…
    Read 814 times